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研ぎ屋の製作日誌 7

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2008年2月 切っ先利用のキャンプナイフ創り
(依頼) 顧客手持ちの切っ先刃を使ってキャンプナイフを創って欲しい。
(製作) 鹿角を使い顧客希望でグリップを薄く削り手に馴染む形にして鍛造の口金を
付け、段の付いた平造りの切っ先を綺麗な平面に研ぎ上げた。シースは両面表
側に成るように2枚を貼り合わせで錆び難い様にしてポーチ型のシースにした。
切っ先刃
切っ先刃を使ったキャンプナイフ
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2008年2月 カスタムナイフの研ぎ・・・
(依頼) 鍛造カスタムナイフの研ぎをお願いします。
(研ぎ) 岡山のカスタムメーカーの作った鍛造ナイフは、両刃で湾曲してるので素人
の方だと研ぎのバランスを取るのにちょっと苦労するカタチだ。和鉄鍛造用の
軟らかめの砥石を使って、キレイなハモンを際立たせる。
鍛造カスタムナイフ
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2008年1月 インドネシアのクリス刀の研ぎ
(依頼) 常連顧客から・・・錆びたクリス刀を手に入れたので研いで欲しい。
(研ぎ) グニャグニャ曲がった錆びたクリス刀は、平らな砥石では研げない。
軟らかめの小指大砥石を刃の曲面に沿って丁寧に動かして、綺麗な
ダマスカス模様を浮き出させた。
クリス刀
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2007年12月 長い事使わずに錆びてしまった包丁達の再生・・・
(依頼) 使わず錆びてしまった本職用包丁セットを再生して欲しい。
(再生) 長い事しまってあった様で錆びがハガネを侵食していた包丁達は、
全体を一皮むいてハガネのラインを整えてプロ用の研ぎを施した。
錆びた包丁
一皮むいた包丁
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2007年12月 今年も「世田谷ボロ市」の季節がやって来ました。
(ボロ市) 12月15日(土)・16日(日)・・と 2008年1月15日(火)・16日(水)の4日間
下記の場所で「世田谷ボロ市」にワーフト(刃物と茶器)で参加しています。
営業時間は・・午前9時〜午後8時です。
質問・相談・簡単な研ぎなどもやっていますので、切れなくなったナイフ・
包丁などその場で研ぎ上げますよ!
地図
刃物
刃物
茶器
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2007年11月 壊れた 先代の使っていた鉈を直して欲しい。
(依頼) 近畿の山村に住む方から・・・親父さんの使っていた柄の折れた
鉈を直して使いたいので直して欲しい。
(製作) 折れた柄を取り外し、樫の木を使いやすい形に削り柄を付け替え、
錆びた刃を一皮削り往年の親父鉈の復活だ。
柄の折れた鉈
柄の折れた鉈
柄の折れた鉈
柄の折れた鉈
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